Descrizione
Prodotto dal 100% di uve Nebbiolo provenienti dai vigneti intorno al comune di Albugnano nel Monferrato astigiano. E’ un vino di colore rosso vivo con riflessi granati. Il profumo ricorda le spezie, la rosa ed i fiori appassiti. Il sapore è pieno, piacevolmente tannico con un aroma di mora selvatica. L’Azienda vitivinicola Rossotto è una storica realtà produttiva a conduzione familiare che opera fra le colline comprese tra Cinzano a Moncucco. L’azienda agricola vende il prodotto confezionato dopo aver provveduto a trasformare tutte le uve di proprietà: le tecniche di lavorazione mirano ad ottenere un prodotto genuino, privo di pesticidi e garantito dal contesto agroambientale integro che permette facili controlli dal vigneto alla cantina.
