Descrizione
La coscia di tacchinella, se si rispettano i tempi di cottura e la modalità di preparazione, risulterà umida e morbida. Un secondo piatto che può diventare il vero protagonista della tua tavola.
La coscia di tacchinella può essere preparata con diverse ricette, tra cui il cosciotto di tacchino ai funghi porcini. Quest’ultima ricetta è molto semplice: anche se il tacchino richiede almeno un’ora di cottura, ne vale la pena. I funghi porcini esaltano il sapore delicato della carne di tacchino.
Il cosciotto di tacchino al forno con le patate, invece, è profumato e delicato: si tratta del classico secondo piatto che rende l’idea della festa e piace sia agli adulti che ai bambini.
