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Il gorgonzola è un formaggio erborinato, prodotto in Italia da latte intero di vacca. Si tratta di un formaggio DOP originario della provincia di Milano e le sue zone di produzioni storiche sono le province di Milano, Como, Pavia e Novara.
Il Gorgonzola è un formaggio erborinato, prodotto in Italia da latte intero di vacca. Si tratta di un formaggio DOP originario della provincia di Milano e le sue zone di produzioni storiche sono le province di Milano, Como, Pavia e Novara.
È ottimo nel tagliere abbinato a un miele o a una composta di fichi o fichi senapati. Il vino rosso piemontese è un ottimo compagno.
| Peso | 300g, 500g |
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