Descrizione
Il Rub per bistecche Texas Steak, prodotto da Angus & Oink, rende speciali le tue bistecche. Ci pensano i 5 diversi tipi di pepe, i 3 tipi di sale e le 2 tipologie di aglio presenti in questo rub a dare al tuo barbecue uno stile americano. Bottiglia da 200g.
Ingredienti: pepe, sale, sale di sedano (sedano), zucchero, aglio, cipolla, origano, alloro, cumino, proteine vegetali idrolizzate, soia (grano, fagioli di soia), glutammato di sodio (E621), inosilato disodico (E631).
Nel barbecue, il rub è un mix di condimenti e ingredienti aromatici che vengono combinati e utilizzati sulla superficie della carne, prima della cottura. I rub sono creati per l’utilizzo e la tecnica del barbecue e non per la griglia. Il grilling è un metodo di cottura veloce ad alta temperatura per irraggiamento. Il barbecue invece è un metodo di cottura lento, a bassa temperatura per induzione (in genere sui 110°C) per cuocere grossi pezzi di carne. Se facciamo grilling, i rub bruceranno sotto il caldo torrido della griglia, rovinando il vostro cibo annerendolo e diventando bruciacchiato.
I rub Angus & Oink, caratterizzati da profumi e colori incredibili, sono in grado di valorizzare il gusto della carne.
