Descrizione
Sale marino alimentare a ridotto contenuto di sodio (30% in meno). Viene estratto da un mare sotterraneo ricco di minerali nel deserto di Atacama, in Cile. I grani vengono estratti tramite un processo naturale ad energia solare, dove il sole fa evaporare l’acqua. Durante questo processo naturale, il sodio e il potassio cristallizzano in un chicco, rendendo Saltwell un sale unico.
Saltwell contiene naturalmente il 65% di NaCI e il 30% di KCI che corrispondono a 26,6g di Sodio e 15,7g di Potassio in 100g di prodotto.
Può essere utilizzato in tutti i tipi di prodotti e piatti alimentari. Funziona perfettamente al posto del normale sale da tavola.
