Chi siamo

Tasta è una macelleria dove proponiamo vitelle allevate in Piemonte. Di sera si trasforma in un luogo dove assaggiare le nostre specialità

Tastafood

Tasta, che in piemontese significa “assaggia”, nasce nel 2017 per far provare esperienze nuove ai clienti di Macelleria Chierese, la nostra macelleria di famiglia.
È un laboratorio creativo dove sperimentiamo nuove idee, gusti, abbinamenti e ricette.
Tasta è una macelleria dove proponiamo vitelle allevate in Piemonte.
Di sera si trasforma in un luogo dove assaggiare le nostre specialità.
La nostra è una cucina semplice, dove valorizziamo le materie prime. Prepariamo i nostri tagli di carne almeno otto ore prima della cottura. Da noi si possono “tastare” anche hamburger gourmet, verdure di stagione e i nostri salumi lavorati con il gin BUGIN.

La nostra storia

Nonno Beppe, titolare di un piccolo allevamento e di un'azienda agricola a gestione familiare attiva a Chieri da generazioni, parte con la sua produzione artigianale di salumi

Primi del '900

Nasce MACELLERIA CHIERESE a Chieri

2007

Apriamo un nuovo punto vendita di MACELLERIA CHIERESE a Gassino Torinese

2009

Nasce TASTA che, in piemontese, significa "assaggia", per far provare ai clienti di Macelleria Chierese un'esperienza nuova. Tasta è un laboratorio creativo con base a San Mauro Torinese. Di giorno è una macelleria. Di sera si trasforma in un luogo dove si assaggiano le specialità di Tasta, si valorizzano le materie prime e si propone un'ampia gamma di prodotti di prima qualità

2017

Creiamo BUGIN, il primo gin italiano botanicamente studiato per essere abbinato alla carne. Lo utilizziamo nella preparazione dei nostri salumi, dando loro il tocco aromatico di erbe piemontesi e valorizzando il territorio piemontese. Nei cocktail, gli aromi e i profumi del BUGIN completano l’esperienza con i sapori dei piatti di carne.

2019

Tasta viene selezionato tra i Maestri del Gusto di Torino e provincia per il biennio 2021/22 “per la genuinità, la valorizzazione del territorio e la qualità dei prodotti proposti"

2020

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